腎結石患者可適量吃木耳。
建議用量:50g/天。
腎結石患者應減少攝入草酸含量高以及嘌呤含量高的食物,木耳中含有多種微量元素、維生素等營養物質,並且木耳屬於低嘌呤食物;食用木耳不會增加草酸以及嘌呤的攝入量,因此腎結石患者可適量食用黑木耳。
在食用木耳時宜清淡,建議涼拌或清炒,不宜加入過多的調味品,如辣椒,食鹽等;同時不宜與豆腐、菠菜和牛奶等含鈣高的食物一起吃,以免引起尿液中鈣的濃度增加,出現磷酸鈣結石、碳酸鈣結石;脾胃虛寒者、消化不良者不建議吃木耳,容易引起腹痛、腹瀉。
腎結石患者可以通過多運動,例如跳繩、跑步、打籃球等,多飲水,增加排尿量,促進結石隨尿液中排出,如果結石較大,則需要進行碎石治療,將結石盡早排出體外。