咽喉炎患者可適量喝檸檬水。
建議用量：500ml(約2杯)/天。
咽喉炎會引起咽部不適，刺激性咳嗽、咳痰等表現。咽喉炎患者喝檸檬水能夠補充維生素C，增強人體的抵抗能力，還具有潤喉作用，對於咽喉炎導致的咽乾、咽癢、咽喉部的異物感具有很好的緩解作用。
可以適量喝常溫的檸檬水，同時檸檬水不能和海鮮、牛奶等一起食用，以免這些食物中的蛋白質遇到果酸發生凝固，引起胃腸道不適。此外，檸檬水含有果酸，可導致胃酸增加，有胃病、糖尿病者，以及處於經期的女性不能喝，否則可能會導致不良反應。
咽喉炎患者要注意合理飲食，適當吃西瓜、雪梨、黃瓜等含有維生素、膳食纖維、礦物質的食物。也可以多吃些富含B族維生素的食物，比如動物肝臟、魚類、瘦肉等。要避免吃辛辣刺激、油膩的食物，戒煙戒酒。
