過敏性鼻炎患者可適量吃海參。
建議用量：100g(約2個)/天。
過敏性鼻炎可能是患者接觸過敏原所引起的，在患病後會導致自身免疫力比較低下，本病患者應適當多吃新鮮水果、蔬菜和肉類、蛋類等；避免大量食用辛辣刺激性食物，如辣椒、大蒜等；少食生冷食物，少飲酒。海參是一種營養價值比較高的食物，還有人體所必需的氨基酸、維生素以及蛋白質，過敏性鼻炎患者適當的吃一些能夠補充人體所需要的營養，輔助提高免疫力，所含有的膠原蛋白，對皮膚還可以起到保護的作用。
海參可以煎湯服用，也可以蒸食、煮食，或與其他食材一起做成羹、湯、菜品食用，應避免過多食用，容易增加胃腸道負擔；患者在吃海參時應避免和山楂、葡萄、柿子等食物同食，以免對胃腸道造成損傷，引起胃腸不適；對海參過敏者、嬰幼兒人群、孕婦、肝腎功能不全者等應慎食本品，以免誘發過敏反應。
過敏性鼻炎患者需要遠離過敏原，在春秋季節需要減少出門，如果需要出門則應佩戴口罩、眼鏡，減少接觸過敏原。
