口乾口苦吃甚麼好取決於引起原因，該症狀和上火、肝氣瘀滯等原因有關，可以吃清淡和易消化的食物，也可以吃清熱、疏肝理氣的藥物。
如果過量攝入辛辣刺激、生冷油膩的食物，可能會引起上火，此時患者會因內熱而引起陰津不足，就會出現口乾舌燥、口苦等症狀。一般可以吃清淡和易消化的食物改善，如新鮮水果和蔬菜、米粥等，症狀嚴重患者需遵醫囑使用清熱類藥物，如牛黃解毒片、瀉青丸等。
中醫理論來講，肝氣瘀滯或肝膽濕熱，會致使肝火內盛，煎熬津液、膽汁失於疏洩就會造成口乾口苦，並且還可引起胸脅脹痛。一般根據醫生指導吃疏肝理氣或清肝膽的藥物效果好，如柴胡舒肝丸、龍膽瀉肝丸、八寶丹等。
引起口乾口苦的原因較多，若症狀久未緩解或症狀較為嚴重，則建議及時去醫院診治，期間建議做好飲食護理，可以適當多喝溫水促進身體代謝。
