腦梗塞是指腦梗死，銀杏果對腦梗死具有維持療效，輔助病情恢復的好處，但是注意銀杏果含有一定毒性，不能盲目使用，同時也不能替代藥物起到治療的效果。
銀杏果是銀杏所結的種子，具有斂肺定喘、止帶縮尿、擴張血管等功效，而腦梗死是由於存在血栓、動脈栓塞、載體動脈病變等，使局部腦組織出現缺血血氧等情況，進而引起相應的神經功能缺損，如感覺障礙、運動障礙、平衡障礙、言語不流利等症狀，使用銀杏果可以擴張微血管，促進血液循環，對腦梗死患者可以起到維持療效、輔助病情恢復的好處。
但是銀杏果具有一定的毒性，生食或服用過量容易中毒，因此食用前應咨詢專業醫生的意見，切勿盲目用藥，同時銀杏果也不能代替治療方案，多采用靜脈溶栓治療、手術治療等，其目的是緩解不適症狀，降低顱內壓，輓救患者的生命安全。
腦梗死患者在日常生活中，少吃高熱量、高糖分或醃制食品，多選擇清淡易消化的食物，一日三餐定時定量，切忌暴飲暴食。
