冰糖加雪梨熬湯是否能止咳，主要取決於咳嗽的原因，一般對於肺熱咳嗽有緩解作用，而肺寒咳嗽則無用。
冰糖加雪梨熬湯，其主要成分是冰糖和雪梨，都屬於性寒的食材，能夠起到生津潤肺、清熱止咳、養胃滋陰的功效，對於肺熱引起的咳嗽有一定的治療作用，但主要是起到輔助治療作用，並不能完全靠飲食止咳。主要是採取藥物治療，可有中醫指導辨證服用清熱、宣肺、止咳的藥物，例如養陰清肺丸、桑菊感冒顆粒、宣肺通竅顆粒等，有助於緩解咳嗽症狀。
而對於肺寒引起的咳嗽，吃冰糖加雪梨熬湯並不能夠起到止咳的作用，還會導致肺內寒氣加重，從而加重病情。一般可喝蔥白生薑水、蔥白紅糖水等，有助於疏散風寒，對病情有利。
引起咳嗽的原因有很多，還有可能是因為其他疾病引起，例如支氣管炎、過敏性咽喉炎等，吃冰糖加雪梨熬湯也沒有明顯的止咳作用，需要到醫院就診，配合醫生採取藥物治療，從而促進病情恢復。
