吃不出苦味多是因為唾液量不足、身體缺乏元素，或者是患有口腔疾病所導致。
1.唾液量不足
導致味覺物質不能到達味蕾感受器，所以就感受不到正常的味道，即使吃了苦澀的食物也無法吃出苦味，日常就要注意多喝溫開水。
2.身體缺乏元素
如果身體缺乏維生素A或者是鋅元素，也會導致味覺細胞不能正常代謝，嚴重時就會影響對味覺的感受。所以要及時補充營養元素，多吃些新鮮的蔬菜水果。
3.口腔疾病
因為患病後口腔有很多牙結石或者蟲牙，細菌會比較多，然後影響到味覺功能。患病後要積極改善，可以使用超聲波潔牙治療。
此外，還可能是慢性膽囊炎、膽汁反流性胃炎等因素導致，所以要注意觀察身體狀況，如果出現其他不適症狀，就要及時到醫院檢查，確診後對症治療。
