玉竹降火，具有治療上火的作用，因為玉竹能養陰潤燥、生津止渴。
玉竹的性味甘、微寒，是一種補陰的中藥，是玉竹的乾燥根基。因為玉竹之中含有甾類成分、多糖、鈴蘭苷等成分，可以入肺、胃二經，具有潤燥、生津、止渴、除煩等功效，能滋養胃陰，如果胃火過重引起口乾舌燥、食慾不振等情況，可以根據醫囑應用玉竹進行治療。尤其在夏、秋二季，天氣過於炎熱、乾燥，人體容易出現燥熱、上火、中暑、低熱不退等情況，可以取適量的玉竹泡水飲用，起到祛暑、降火、止咳等療效。如果出現陰虛所致的上呼吸道感染、糖尿病、小兒厭食症等情況，也可以通過應用玉竹進行治療，使病情得到改善。
玉竹有一定的禁忌，其柔潤多液，所以脾虛有痰濕、便溏的人應該慎服。孕婦、哺乳期的女性、兒童等人群需根據醫囑用藥。另外在服用玉竹期間，要注意避免吃性質寒涼、生冷、刺激、油膩性的食物，還要避免喝酒以及濃茶等。
