秋月梨是可以和銀耳一起燉的。秋月梨和銀耳一起燉是非常有名的藥膳，它有化痰止咳、養陰潤燥的作用，對咽喉疼痛可以有所緩解，從而治療因慢性支氣管炎引起的咳嗽、痰多症狀等。
銀耳本身是滋陰潤燥的佳品，可以滋陰，秋月梨是偏涼的食物，有清熱、涼血的作用。慢性咳嗽，尤其肺陰不足的慢性咳嗽或者慢性支氣管炎，對於此類患者具有良好的療效。此外，作為食療長期服用，也可改善肺陰不足類患者的體質。對於患有慢性咳嗽或者痰液較多的病人，平時可以適當食用一些秋月梨銀耳湯，可以對不適症狀有所緩解。
但需注意食用不可過量，而且要注意食用的時間，例如女性在月經期間時，女性身體本就需要避免涼性食物，因此盡量不要在月經期服用過多秋月梨銀耳湯，否則可能會引起或加重腹痛症狀，導致經血排出不暢，從而在一定程度上，對女性身體造成傷害。
