適量吃鹽一般不會對心臟造成危害，若過多吃鹽，容易導致心臟負荷加重，從而引發心臟疾病，例如心肌缺血、心肌梗死、心力衰竭等。
1.心肌缺血：過多攝入鹽可導致體內的水鈉瀦留，血容量增加，心臟負擔也會增加，從而誘發心肌缺血。
2.心肌梗死：經常攝入鹽過多，容易誘發高血壓疾病，且會增加心臟負擔，導致心臟的血管發生硬化，容易引起心肌梗死。
3.心力衰竭：若長期高鹽飲食，體內的鈉水平會明顯增高，導致水鈉瀦留，心臟負荷加重，收縮能力減弱，容易增加心力衰竭疾病發病的風險。
過多吃鹽還會對心臟造成其他危害，例如導致冠狀動脈粥樣硬化性心臟病等。建議平時適量吃鹽，一般每日不能超過6克，且同時要注意低脂飲食，也可減輕對心臟負擔，減少心臟疾病的發病幾率。
