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牛肉可以補氣血嗎

發佈時間:2023-02-22 21:02:04
黃召誼副主任醫師 華中科技大學同濟醫學院附屬同濟醫院

中醫認為,牛肉可以補氣血,可幫助改善脾胃虛弱、氣血不足等多種症狀。但是病情嚴重的應去正規的醫院接受檢查,明確病因,進行針對性的治療。

牛肉是生活中比較常見的一類肉類食物,裡面含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、磷、鐵等多種礦物質,食用牛肉既能滿足機體所需多種營養,還能有助於增強體質,提高抗病能力。其實牛肉不僅是一種食物,同時也屬於一味中藥藥材,作為藥用時能夠補脾胃,並且具有補益氣血和強健筋骨的作用。臨床上可用於輔助治療氣血不足、脾胃虛弱、腰膝酸軟等多種病症,尤其氣血陽虛的患者,可以適當食用牛肉幫助調養身體。不過牛肉只能作為一種食療方法,治療效果相當有限,如果氣血不足的症狀比較嚴重,伴有頭暈目眩、疲乏無力、面色蒼白等多種不適症狀時,應該盡快入院就診,在醫生指導下給予相關中成藥進行治療,比如十全大補丸、八珍丸等。

日常生活中還可以適量吃一些其他的補氣血食物,比如有紅棗、豬肝、胡蘿蔔等。另外,也要避免吃生冷、油膩、辛辣的食物,有利於疾病恢復。

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