vcve一般指維生素C和維生素E，維生素C和維生素E不宜長期服用，應該在缺乏的狀態下進行補充，補充一段時間後就應該停止，避免補充過多對人體產生危害。
長期服用維生素C可能導致尿液中草酸鹽的排泄，增加尿路結石的風險。長期服用維生素E可能會出現惡心、嘔吐、頭暈、乏力等症狀。如果補充維生素C和維生素E過量，可以大量喝水並刺激舌根輔助催吐，更嚴重者可以前往醫院洗胃，補液支持治療。維生素C和維生素E對身體有非常大的好處，兩者共同服用具有協同抗氧化、預防衰老、增強抵抗力和免疫力的功效與作用。但是，應該合理地補充維生素C和維生素E，不宜自行盲目補充，以免產生不良後果。
日常的食物中即包含豐富的維生素C和維生素E，常見含有豐富維生素C和維生素E的蔬菜有西紅柿、黃瓜、芹菜葉等。平時除非存在缺乏維生素的情況，不然不建議隨意補充維生素。維生素缺乏的人群也應該在醫生的指導下進行補充，避免長期過量補充維生素而危害人體的健康，造成身體負擔。
