煤氣中毒一般指一氧化碳中毒，一氧化碳中毒後可以多吃富含蛋白質、維生素C的食物，也可以遵醫囑服用甲鈷胺膠囊、醋酸地塞米松片等藥物，對病情恢復一般能夠起到促進作用。
含碳物質如果燃燒不完全，就會釋放出大量一氧化碳，一氧化碳進入人體後，會比氧優先與血紅蛋白結合，從而導致身體缺氧，引發眩暈、惡心、呼吸急促、嘔吐等症狀，嚴重時甚至會損傷到中樞神經系統，出現昏迷、意識喪失等情況。
一氧化碳中毒後可以多吃一些富含蛋白質和維生素C的食物，如雞蛋、雞肉、橙子、黃瓜、綠豆等，能夠充分補充機體所需的營養，促進身體恢復。也可以在醫生指導下使用甲鈷胺膠囊、醋酸地塞米松片等藥物，能夠保護神經，減輕腦神經損傷，改善患者出現的不適症狀。
一氧化碳中毒後應迅速脫離中毒環境，保持呼吸道暢通，轉移到空氣新鮮的地方，盡快前往醫院，糾正缺氧狀態，以防對身體造成嚴重損傷。
