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海鮮配酒有甚麼危害

發佈時間:2023-02-14 07:21:22
王勇主任醫師 河南省人民醫院

海鮮配酒的危害比較多,常見於產生過敏反應、誘發痛風發作、導致肝腎受損等,具體需要根據自身的情況判斷。

1.產生過敏反應:海鮮和酒在日常生活中比較常見,都屬於刺激性比較大的食物,若是將這兩種食物同時食用,可能會對機體產生刺激,誘發機體出現過敏現象,表現為皮膚發紅、腫脹,伴有瘙癢等症狀。

2.誘發痛風發作:海鮮屬於高嘌呤食物,攝入過多含有嘌呤的食物,容易造成嘌呤代謝紊亂。而酒精在代謝分解過程中會產生乙酸,若在吃海鮮時喝酒,就會引起體內尿酸增加,沒有辦法及時排出體外後,就會形成尿酸鹽,有可能會誘發痛風。

3.導致肝腎受損:海鮮中含有豐富的蛋白質,攝入後分解產物時,需要經過肝腎臟的代謝排出,酒精在代謝過程中產生的乙酸等物質,也需要經過肝腎臟的代謝排出。同時攝入這兩種物品,通常會加重肝腎的負擔,影響肝腎的代謝,嚴重的就可能會引起肝腎功能障礙。

除此之外,海鮮配酒還可能會影響腸胃健康,平時在生活中需要適當調整飲食,多吃新鮮的水果和蔬菜,避免長期攝入海鮮等食物。

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