新冠陽性指的是新型冠狀病毒核酸檢測陽性或新型冠狀病毒抗原檢測陽性，表示新型冠狀病毒感染。在新型冠狀病毒感染期間是能夠吃雞蛋。
雞蛋是一種營養價值較高的食物，其中含有豐富的蛋白質、膽固醇、維生素B1、維生素A、卵磷脂、鐵、鈣等多種營養物質。新型冠狀病毒感染者在患病期間往往會有高熱不退的情況，機體的新陳代謝速度加快，對能量的需求量大。患病期間適當地吃雞蛋可以補充多種營養物質，促進患者身體的恢復，在短時間內快速補充能量。
雖然新型冠狀病毒感染者可以吃雞蛋，但是要注意掌握正確的食用方式。雞蛋雖然營養價值很高，不要過量食用，以免增加胃腸道消化吸收的負擔。建議盡量選擇清淡的烹飪雞蛋的方式，比如做水蒸蛋。在患病期間單純吃雞蛋是不能夠滿足機體對營養的需求的，還需要適當的吃蔬菜、水果、魚、蝦、肉等食物。
