酒精消化一般是指酒精代謝，一般情況下，酒精在體內需1到3天的時間方可代謝完，具體時長根據酒精攝入量以及個人的體質相關。
酒精在人體的分解代謝的主要場所為肝臟。酒精經過肝臟中各種酶的作用，最終會分解成二氧化碳和水，被排出體內。通常而言，酒精代謝的時長在1至3天左右，不同體質不同飲酒量，具體的代謝速度也不同。若本身肝臟功能異常，則酒精代謝的時間自然會更久。一般而言，若想加快體內酒精的代謝，可以適量飲用蜂蜜水、葡萄汁等飲品，此類飲品中富含豐富的維生素，對於酒精代謝能夠起到促進作用。
需注意的是，長期大量飲酒不利於身體健康。大量酒精的攝入，會加重肝臟的負擔，輕則誘發肝炎，重則會形成肝硬化。同時酒精具有刺激性，會損傷胃黏膜，引發胃潰瘍和胃出血等問題。除此之外，酒精還會損傷胰腺、神經系統等。建議日常生活中要健康飲酒，而對於本身患有肝臟或者胃部等疾病的人群，則應避免飲酒，以免加重病情。
