吃綠香蕉有可能會引起中毒的症狀。
綠香蕉一般指的是未成熟的香蕉。成熟的香蕉一般情況下是黃色的，香蕉在未成熟的時候，表面沒有氧化劑，所以顏色為青綠色。這種未成熟的香蕉通常含有一種有毒的物質為龍葵素，龍葵素通常會抑制體內膽鹼酯酶的活性，從而使身體出現一些中毒反應。所以在日常的生活中過多的食用綠香蕉有可能會引起中毒。另外，綠香蕉中鞣酸的含量比較高，這種物質進入到人體內會抑制胃腸液的分泌以及蠕動，不容易被胃腸道消化吸收，會加重胃腸道的負擔，出現腹脹、腹痛、便秘等不適症狀。建議在日常的生活中不要吃未成熟的香蕉，以免對身體的健康造成不利的影響。
如果吃了綠香蕉引起不適的症狀，建議要及時就醫檢查，在醫生的指導下採取催吐或者洗胃的方式來清除毒素，在治療期間還要注意補充水和電解質，以免加重患者的不適症狀。
