玉米和雞蛋一起煮不會中毒。這二者食物搭配沒有任何禁忌，所以不會出現中毒。
玉米和雞蛋是生活中常見的食物，玉米中含有豐富的維生素和膳食纖維，雞蛋里有豐富的蛋白質、脂肪、維生素等，這兩種食物搭配在一起煮不會對身體有相互作用，並且在煮的過程中也不會產生對身體有害的化學反應或是毒性，所以這兩種食物是可以一起煮著吃。可以補充身體所缺的營養，還能夠增強記憶力。
雖然玉米和雞蛋可以一起煮著吃，但是要注意避免大量食用，因為雞蛋里含有的蛋白質比較多，如果一次吃太多可能會造成腸胃難以消化，讓腸胃負擔加重，出現腹脹、腹瀉等症狀。
建議在生活中保持合理的飲食結構，保持食物多樣性，還要多吃營養豐富的食物。但是任何食物都要適當攝入，以免攝入過多造成不適，還要葷素搭配，避免單一飲食，也要避免暴飲暴食和偏食挑食，這種飲食習慣會造成營養不良。
