吃皮蛋鼻子不舒服可能是因皮蛋刺激、鼻竇炎、鼻炎等原因所引起的。可以使用生理鹽水沖洗鼻腔、藥物等方法治療。
1.皮蛋刺激：皮蛋在醃制過程中會添入氧化鉛，而過多的食用後可能會刺激鼻黏膜，導致鼻子不舒服，可以通過使用生理鹽水沖洗鼻腔緩解不適。
2.鼻竇炎：鼻竇炎是鼻竇黏膜炎症性的一種疾病，發病後會出現鼻子不舒服等症狀，比如流膿涕、鼻塞等。可以在醫生的指導下，服用阿奇霉素顆粒、阿莫西林膠囊等藥物來緩解。
3.鼻炎：鼻炎主要是因過敏原、病毒、細菌等原因所引起的一種鼻腔黏膜炎症疾病，發病時會出現鼻子不舒服，並且還會伴有打噴嚏等症狀，可以在醫生指導下通過服用鼻炎康片、富馬酸酮替芬片等藥物進行治療。
在吃皮蛋的時候要適量，不要一次性吃太多，以免導致胃腸道負擔加重。在鼻子不舒服時要注意多休息，不要用手反復去揉鼻子，少去有花粉或者是粉塵的環境內活動。
