牙外傷一般是外部因素造成的，是可以適當的吃點海參，但不要過量食用。患者若是對海鮮過敏不能吃海參。
牙外傷的原因多是因患者在奔跑或者撞擊過程中導致牙齒折斷或者牙齒受到震蕩，牙齒受到震蕩會有輕微的叩痛或者有一定程度的鬆動，牙傷較輕，若是折斷的情況便較重，需要上醫院治療。
海參屬於海鮮類食物，其含有比較豐富的蛋白質、精氨酸、鐵元素等營養物質。蛋白質和鐵元素可以促進造血細胞的合成，精氨酸有促成人體細胞再生和機體損傷修復的能力，有傷口的患者適當吃海參，可增強體質、調整機體免疫力，還能促進傷口愈合，所以在傷口恢復期間可以適量吃海參。
海參裡面有多種營養成分，在吃海參時一定要控制量，不宜過多吃，若是吃太多，容易導致營養過剩，機體無法吸收，會增加胃腸道負擔，還可能會影響傷口愈合。另外，如果患者是兒童，不宜食用，因為兒童一般胃腸道功能比較差，而海參具有很強的滋補功效，食用海參可能會影響胃腸功能。對海鮮類產品過敏者，也不宜吃海參。
