咽峽炎會出現皰疹、咽痛、發熱等症狀。咽峽炎是常見的呼吸道疾病，發病比較急，具有傳染性，發病後建議做好自我隔離。
1.皰疹：咽峽炎發病初期咽部會發紅、充血，隨著出現白色皰疹，並且皰疹周圍也會發生紅腫。隨著病情發展，2~3天後皰疹逐漸增大破裂，形成潰瘍，然後慢慢恢復。
2.咽痛：由於發病部位在咽部，患者經常會感覺到咽部疼痛、咽乾、有異物感，在吞咽時，疼痛感較為明顯。
3.發熱：咽峽炎的病原體是柯薩奇病毒，柯薩奇病毒是一種腸道病毒，咽峽炎是一種由柯薩奇病毒引起的急性傳染病，發病特點就包含了發熱，
出現咽峽炎後多數患者還會出現嘔吐、頭痛、腹瀉等症狀，幼兒咽痛時可能會流口水、拒食。另外咽峽炎容易和手足口病混淆，如果出現類似症狀，建議及時到醫院檢查，確定病因後進行針對性地治療。飲食上要以流食為主，清淡飲食，不要吃辛辣刺激的食物，以免刺激到咽喉部位，加重病情。
