白內障是可以吃萵筍的。萵筍中含的膳食纖維和維生素，食用後不會導致白內障加重，相反適當食用有利於身體的健康，它能為人體提供豐富的營養。但是要注意萵筍屬於涼性食物，不要多吃，否則會引起腹瀉等不適。
得了白內障後，在飲食上要格外注意，盡量少吃一些辛辣刺激性、油膩等食物，比如麻辣燙、油炸食品、辣椒等，因為這些食物會導致上火，加重病情。建議多吃富含維生素C、葉黃素等豐富的食物，例如獼猴桃、西紅柿等。同時還要攝入優質蛋白，有助於提高自身免疫功能。
單純靠飲食調理是不能治癒白內障的，因此還需要配合治療，比如手術，常見的有飛秒輔助白內障手術、超聲乳化晶狀體摘除術聯合人工晶狀體植入術。其中飛秒輔助白內障手術是在飛秒激光引導下進行操作，其優點是手術精度更高、併發症少。
白內障只要經過手術治療是可以恢復正常的。其次在術後要保護好眼睛，在洗臉、洗頭時不要讓水進入眼睛內。等到病情好轉後，要定期到醫院進行復查，方便醫生瞭解術後恢復的情況。
