白內障手術後的三周左右就可以吃羊肉了。
對於白內障嚴重的患者，應當考慮手術治療，但術後對於飲食要求非常高，如患者想要在術後吃羊肉，一般選擇在術後三周左右才可以食用。因為羊肉屬於發物，不能立即進食，否則會導致傷口感染出現，甚至會影響到眼部健康的恢復。待可以吃羊肉時，應當控制好進食量，切記不能一次性食用過多。
另外白內障患者在術後不宜進食過氧化的油炸食品，否則會對術後恢復造成不良的影響。而辛辣或是刺激性的食物同樣不能進食，比如麻辣燙、麻辣魚以及麻辣香鍋等均應當避免，任何食物應當保持清淡，可適當補充一些粥類或是湯類的食物。術後還要注意患眼部位的衛生，養成良好的用眼習慣，不宜在燈光暗的場所看書或是看手機。
