老人吃飯容易嗆可能是腦部疾病、肺部感染、咽喉癌等疾病的前兆。患者需要及時去醫院進行相關檢查，查明引起老年人吃飯容易嗆的原因，針對性治療。
1.腦部疾病：由於患者腦部疾病，如腔隙性腦梗塞、腦血栓等疾病，會導致患者行動的靈活程度受到影響，尤其吞咽功能障礙常常出現飲食容易嗆的現象。
2.肺部感染：由於患者肺部受到細菌、病毒的侵入，呼吸道有炎症，肺部毛細血管也會有充血的情況，因此肺炎患者進食和飲水時多有嗆到的現象。如果老年人吃飯時出現的嗆咳劇烈，則很容易或導致心力衰竭，會影響患者的生命健康，需要及時到醫院就診。
3.咽喉癌：由於患者癌症細胞刺激咽喉部位的神經，並且由於咽喉部位發生病變，使患者的正常飲食受到了阻礙，所以常常會出現吃飯容易嗆的現象。建議患者及時去耳鼻喉科室進行相關檢查，及時治療以免病情加重。
