白蘿蔔對於口腔潰瘍是有一定治療效果的。
白蘿蔔本身是一種涼性食物，能夠起到殺菌、止痛以及解毒的療效，一旦出現口腔潰瘍的症狀是可以食用白蘿蔔的，且能夠改善患者口腔疼痛、紅腫等不適的表現。但要正確選擇烹飪方法，比如炒食、煮水或是生吃都是可以的，每次需控制好進食量，避免過量進食的情況發生。
此外口腔潰瘍患者不宜進食辛辣、油炸以及滷味等刺激性嚴重的食物，還有就是太硬的食物，比如堅果、蘋果以及糖果等均不宜進食，以免進食不當對口腔造成不良的刺激，甚至會加重疼痛感。建議患者在發病期間保持飲食清淡，多吃一些瓜果及蔬菜，如潰瘍症狀明顯需進食一些流質食物，然後將蔬菜或是肉類切碎後放入到流食裡面煮，等溫涼之後再食用即可。
