青少年牙周炎需注意飲食清淡，要多補充各種維生素和蛋白質，以促進牙周組織恢復，避免油膩刺激性飲食。如果症狀比較嚴重，應選擇流質或半流質飲食，不得咀嚼生硬的食物，避免造成牙齦組織損傷，導致炎症加重和擴散。
1.多補充維生素
青少年牙周炎一定要多補充維生素，尤其是維生素C、維生素B、維生素A等，其中維生素C可以改善牙周營養狀態，減輕牙齦出血，促進炎症消退，而維生素A可以增強牙周上皮細胞活性，提升牙釉質的抵抗力。為了補充多種維生素，需要多吃新鮮的水果和蔬菜，比如西紅柿、黃瓜、葡萄、香蕉等。如果牙周腫脹比較嚴重，無法正常進食，可以將蔬果榨汁飲用。
2.多補充蛋白質
青少年牙周炎還要多補充優質蛋白質，比如牛奶、雞蛋、瘦肉等，以增強局部抵抗力，促進牙周組織修復。
3.避免油膩刺激飲食
為了避免影響炎症消退，患者不能吃油膩的、刺激性的食物，比如海鮮、辣椒、大蒜、韭菜、酒精、咖啡、濃茶等。此外，患者不能吃堅硬的食物，包括花生、核桃、螃蟹、豬排骨等，避免加重組織損傷。
以上是青少年牙周炎的飲食注意事項，需要多補充維生素和蛋白質，避免吃油膩、刺激和生硬的食物。患者還要多喝水，保持口腔清潔，進食後需及時刷牙，可用生理鹽水或者淡茶水漱口，並使用牙線剔除殘留的食物。
