吃壞紅薯中毒可能出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈等症狀。
1. 惡心：食用壞紅薯後，腸胃受到毒素刺激，會引發惡心感，這是身體自我保護機制的一種表現，試圖將有害物質排出體外。
2. 嘔吐：腸胃因紅薯變質產生的毒素影響，出現強烈收縮，迫使胃內容物經口腔吐出，以減少體內毒素的吸收。
3. 腹痛：變質紅薯中的有害物質會刺激腸道黏膜，引發腸道痙攣，導致腹部出現疼痛症狀，疼痛程度和部位因人而異。
4. 腹瀉：腸道受到毒素侵襲，正常的吸收和分泌功能紊亂，腸道蠕動加快，水分吸收不完全，從而出現腹瀉，以排出體內有害物質。
5. 頭暈：吃壞紅薯中毒後，毒素進入血液循環，影響神經系統正常功能，導致腦部供血和神經傳導異常，進而引發頭暈症狀。
日常食用紅薯時，要仔細檢查紅薯是否變質，避免食用有黑斑、腐爛等情況的紅薯。一旦出現上述中毒症狀，應及時就醫，遵循醫生的診斷和治療建議，以便盡快恢復健康。
