急性咽炎一旦發生，其飲食方面應當保持營養均衡，患者是可以吃一些紅薯的，由於紅薯當中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A及維生素B，能夠幫助到患者的咽喉健康恢復，減輕咽痛、咽乾等不適的表現。但患者不宜進食高溫油炸食品，更不能攝入辛辣或是刺激性嚴重的食物，以下為大家介紹急性咽炎的飲食事項。
急性咽炎發生之後，患者需保持良好的飲食習慣，切記不能長時間飢餓，更不能暴飲暴食，以免進食不當加重胃腸負擔，有可能還會加重患者的病情。日常飲食方面保持營養均衡，做到不挑食、不偏食，需保證多種營養物質的供應，還要做到各種營養之間的搭配，這樣才能補充足夠的營養，還能有效修復受損的咽喉。
處在發病期間不可以進食高溫及油炸類食物，更不能進食辛辣或是刺激性嚴重的食物，需要注意的是不能喝咖啡以及濃茶等飲料，以免對咽喉造成不良的刺激，還會加重咽痛、咽乾以及咽癢等不適的表現。此外應當攝入一些膠原蛋白以及彈性蛋白含量較高的食物，多補充一些新鮮的瓜果及蔬菜。
當急性咽炎患者的咽喉處在炎症狀態時，此時高脂肪食物不宜過多，否則會加重對於咽喉部位的刺激，還會導致咽部黏膜產竹充血，甚至會引發消化不良出現。如年齡較小的人群感染急性咽炎，則要注意水分的補充，這樣才能避免脫水以及電解質紊亂等情況的發生。
關於急性咽炎的飲食事項就是上述知識，該病發生較急，可嚴重侵害到咽喉部位的健康，一經發現需及時用藥治療，合理用藥才能減輕咽喉乾燥及疼痛等表現。另外患者的飲食以清淡為主，切記不宜進食油膩、辛辣及刺激性嚴重的食物，以免會對咽喉造成不良的飲食刺激。
