慢性咽炎不能長期吃海帶，一是因為海帶中含有大量的碘元素，過量攝入容易刺激損傷甲狀腺，引發甲狀腺疾病，危害健康。再者，過量食用海帶還易損傷腸胃，引發腹痛、腹瀉等。除此，慢性咽炎患者還要注意禁食蔥姜蒜、煙酒等食物，不可觸碰，具體詳細介紹如下。
1.蔥姜蒜：蔥姜蒜屬於辛辣刺激食物，過量食用容易損傷咽喉黏膜，導致其病情加重，影響疾病恢復。
2.煙酒：煙酒中的有害物質也會刺激損傷咽喉黏膜，影響疾病恢復，需要忌口。除此，還有各種含酒精的食物，患者也要遠離，不宜觸碰。
3.冷飲：患有慢性咽炎，還要注意禁食各種冷飲，主要是因為冷飲屬於生冷寒涼食物，過量食用也會刺激損傷咽喉黏膜，導致其不適病症加重，影響疾病恢復。
4.炸年糕：炸年糕是常見的油炸食物，過量食用容易刺激損傷咽喉黏膜，導致其病情惡化，危害健康。再者，多吃此食物還會影響消化功能，出現反胃、惡心嘔吐的症狀。
5.泡菜：泡菜也不建議慢性咽炎患者食用，因為泡菜屬於醃制食物，容易引發水鈉瀦留，出現局部或全身浮腫的症狀。
6.螃蟹：螃蟹中含有大量的寄生蟲，過量食用容易引發寄生蟲感染，危害健康。所以說螃蟹也是慢性咽炎患者的飲食禁忌，不可觸碰。
無論是海帶，還是蔥姜蒜，都不建議慢性咽炎患者長期食用，否則的話可能會因為飲食不當而，導致咽喉黏膜組織受損加重，影響疾病恢復。另外，在這些飲食忌口的基礎上，患者還要注意避免嚼檳榔、避免遠離粉塵、霧霾等環境，避免異物刺激，加重損傷病症，影響健康。
