陳皮泡水喝一般3-5克左右的量比較好。陳皮是一種中藥，用量過大可能會對身體不利，而且它的成分中含有一定的酸性成分，會刺激胃分泌過多的胃酸，對身體可能會造成不適，因此，使用陳皮泡水喝一定不要過量，3-5克為佳。
陳皮具有潤肺健脾的功效，同時也有祛痰止咳，平氣止渴的作用。陳皮還可以用於治療脾胃性的疾病，比如惡心、嘔吐、腹瀉等消化不良症狀，用陳皮泡水喝，對胃腸道疾病者有一定的好處，可以起到健脾、健胃作用。對女性來說，陳皮泡水可以補充維生素，可以在一定程度上起到美容養顏的作用。雖然陳皮泡水的好處有很多，但是不宜過量，陳皮一周泡3次左右比較合適，不要每天都泡，以免身體出現發熱、內燥等上火的症狀，或引起身體腸胃不適。
