尿酸高能吃萵筍，但是需要適量。尿酸高主要是因為身體當中嘌呤類物質過多所導致的，所以患者在日常生活當中需要限制嘌呤類過多食物的攝入，例如酒精、動物肝臟、海鮮等。
萵筍當中嘌呤類物質的含量比較少，並且當中含有比較多的植物纖維，這時可以促進腸道通暢，幫助身體進行代謝活動，同時這種蔬菜當中還有很多種人體需要的維生素，這時可以對心臟具有保護作用，可以盡量避免身體當中高血壓和心臟病有復發的情況，所以尿酸高的患者可以適當補充萵筍。
由於萵筍屬於一種涼性食物，如果脾胃虛寒的患者食用過多萵筍，這時可能會導致腹瀉的情況加重，同時月經期也不適合食用萵筍，因為這樣可能會對子宮造成刺激，讓女性產生痛經的情況，並且大量食用萵筍後，也可能會因為當中含有的草酸影響鈣元素在身體當中的含量，從而導致症狀加重。
