醋的嘌呤是不高的，屬於是低嘌呤食物。
醋是穀物釀製的一種調味品，適當的食用醋是可以促進腸道消化液的分泌，還可以促進自身的食慾，並且醋還具有一定的殺菌作用，對於患有感冒、呼吸道疾病的患者病情有一些輔助治療作用。適當吃些醋還可以改善頭暈以及頭痛，所以適量食用醋對身體是有好處的，並且患有痛風的患者可以適量食用醋，不需要過多的擔心。
雖然醋對身體有一些好處，但是患有胃潰瘍的患者是不建議吃醋的，這樣的患者吃醋可能會刺激到胃黏膜，從而引起患者出現胃痛，所以要避免食用；患有低血壓的患者食用醋可能會導致血壓出現降低，從而出現頭暈、全身疲軟等不良反應；像骨折的人群也要避免食用醋，因為醋會軟化骨骼和脫鈣，還會促發骨質酥鬆症的出現，甚至會使患者受傷部位疼痛加劇。
