對於急性咽喉炎的患者，平時可以少量食用豬腳，能夠補充機體所需的多種營養，尤其裡面含有大量的蛋白質，可以提高機體的抗病能力。急性咽喉炎大多是由細菌或者病毒感染引起的，很多患者出現急性鼻炎、急性鼻竇炎或者急性扁桃體炎的情況下，便會引發急性咽喉炎。除了針對性的應用藥物進行治療，還應該遵循健康的飲食原則，比如保證飲食清淡、避免辛辣食物和過於乾燥的食物等。下面對於急性咽喉炎的相關飲食要點進行詳細講解。
豬腳的營養價值比較高，能夠補充機體所需的膠原蛋白，經常食用可以幫助皮膚變得更加具有彈性。急性咽喉炎的患者也可以適當食用豬蹄，裡面含有豐富的鈣元素、鐵元素以及蛋白質，可以幫助身體補充營養來提高抗病能力，而且還能改善氣血不足的問題。不過急性咽喉炎期間通常會有咽喉紅腫、疼痛等現象，飲食應該以清淡為主，不建議過多進食油膩食物，所以豬腳應該少量食用最佳。
急性咽喉炎的飲食要點介紹
1.保證飲食清淡：患病期間最好進食清淡的流質或者半流質食物，包括小米粥、麵條、疙瘩湯等，不僅有利於胃腸消化和吸收，還能防止對黏膜造成刺激而加重局部充血和水腫的現象。
2.避免辛辣食物：急性咽喉炎通常會有咽喉腫痛的症狀，因此患病期間不可進食各種辛辣刺激性的食物，包括辣椒、芥末、生薑等，很有可能刺激咽喉黏膜而加重局部炎症反應。
3.避免乾燥食物：過於乾燥的食物也要盡可能少吃，比如堅果、油炸類的食物等。這類飲食會對咽喉造成刺激，從而加重局部乾癢、疼痛等症狀。
急性咽喉炎是一類咽喉黏膜引發的急性炎症性疾病，可以單獨發生，也有可能繼發於急性鼻炎、鼻竇炎等疾病，屬於比較常見的一類上呼吸道感染。患病後需要及時調整飲食結構，不可進食肥甘厚膩的食物，建議平時多喝水，適當進食清淡易消化的流質或者半流質性食物，有利於疾病更好的恢復。
