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風濕病可以吃肉類嗎

發佈時間:2022-03-21 08:34:28
何凡主治醫師 合肥市第二人民醫院

風濕病是慢性疾病,不容易治癒,患者除了接受規範治療,還需重視日常管理,尤其是飲食管理。在飲食方面,患者要保持飲食均衡,多補充優質蛋白質,可以適當吃些肉類,最好選擇瘦肉、淡水魚肉等。下面我們來具體介紹風濕病的飲食知識。

1.可以吃的肉類:風濕病患者可以選擇瘦豬肉、鴨肉、雞肉、牛肉等肉類,盡量不要選擇心、肝、腎等內臟部位。瘦豬肉的脂肪含量較少,但富含優質蛋白質、無機鹽等,也是維生素B的重要來源,可以與綠色蔬菜一起炒食,也可以煮湯喝。風濕病患者平時也可以吃鴨肉,鴨肉具有補陰益血、清虛熱的作用,可以提供豐富的蛋白質、煙酸、鈣、磷、鐵等,與山藥同食可以降低膽固醇,與白菜同時可以加速膽固醇代謝。

2.可多吃的其它食物:風濕病患者平時可多吃鮮牛奶、黑木耳、蘑菇、雞蛋及各種綠色蔬菜。每天喝500升牛奶對風濕性關節炎有一定的治療效果,可以補充豐富的蛋白質和鈣,對骨骼健康有益。患者還可以多吃蘑菇,蘑菇富含亞麻酸、維生素C等,具有抗炎抗風濕的作用,其所含的抗氧自由基能夠減輕關節炎。

以上是風濕病患者的飲食注意事項,患者可以吃肉類,可選擇豬瘦肉、鴨肉等。風濕病患者在飲食方面需保持均衡,多補充蛋白質、纖維素、維生素等,需保持低脂、低糖、低鹽的飲食原則,平時多吃新鮮的水果和蔬菜以及各種穀類製品,最好戒煙戒酒,少吃刺激性的食物。在疾病活動期,患者需要多喝水,多吃具有祛風、散寒、除濕作用的食物,並配合物理治療,比如針灸治療、拔罐治療、熏洗治療等。

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