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運動後如何選擇飲食

發佈時間:2022-01-17 12:02:37
孫慶利副主任醫師 北京大學第三醫院

運動和合理的飲食結構是密切相關的,那麼在運動以後半小時內,應該選擇攝入簡單的碳水化合物,來補充運動中所消耗的糖原儲備。應該按照1:2的比例來攝入蛋白質和碳水化合物,其中蛋白質在25~30克左右比較理想,因為這樣可以保證充分的氨基酸重建肌肉。運動後可以喝牛奶,牛奶在提供碳水化合物和蛋白質的同時,還具有增長和修復肌肉的作用。另一方面也要根據運動時間的長短來選擇食物,如果運動時間在一至三個小時,那麼可以選擇一些含有糖分的飲料,以免運動導致低血糖的出現,還可以吃一些水果及麵包。

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