冰糖雪梨去火還是上火

冰糖雪梨可以去火，雪梨性涼，味甘，富含蘋果酸、檸檬酸、維生素A、維生素B1等營養成分。

冰糖燉雪梨具有滋陰潤肺、清熱止咳、生津化痰等功效，特別適合秋冬乾燥的氣候食用。有咳喘病、慢性咽炎的中老年人，早晚吃一次冰糖雪梨，對嗓子起到很好的養護作用。

小兒咳嗽喝些冰糖雪梨湯也是很好的。梨性寒，脾胃虛寒者一次不宜多吃。