腦出血可以吃雞肉嗎

腦出血的患者可以吃雞肉。腦出血的大部分病因是由於高血壓所導致的小動脈硬化，從預防再出血的角度，患者要注意以下幾點：

1.減少膳食當中脂肪的含量：每日飲食種類應該多樣化，使能量和營養的攝入趨於合理，採用包括水果、蔬菜和低脂的奶製品以及總脂肪和飽和脂肪酸含量較低的均衡食譜；

2.降低鈉的攝入量和增加鉀的攝入量：每天的食鹽攝入量要小於等於6克，每日的總脂肪的攝入量應該小於總熱量30%，飽和脂肪酸的含量小於10%。肌肉當中脂肪含量比較少，所以患者可以適當的多吃一些。