患有高血壓性腦梗塞，可以採用軟化血管或擴張血管的藥物進行醫治，緩解不適。但要注意，在軟化血管藥物治療期間，患者要格外注意飲食，多吃有益健康食物，如菠菜、木耳、西紅柿、獼猴桃等。具體詳細飲食適宜，介紹如下。
一、菠菜。高血壓性腦梗塞患者很適合吃菠菜，因為菠菜具有補血止血、降壓、助消化、滋陰平肝作用，經常食用有助於輔助醫治，促進疾病恢復。
二、蕨菜。蕨菜也建議患者食用，因為蕨菜具有擴張血管作用，適量進食也能改善高血壓性腦梗塞引起的不適病症，減輕痛苦。
三、芹菜。除了蕨菜之外，患者也可以多吃芹菜，因為芹菜具有降血壓、潤腸通便、健脾開胃作用，適量食用有助於疾病恢復。
四、木耳。高血壓性腦梗塞患者也可以多吃木耳，因為木耳具有潤肺止咳、預防血栓性疾病作用，經常食用既有助於輔助醫治，也能預防併發疾病。
五、蘑菇。蘑菇具有健脾開胃、平肝提神作用，經常食用有助於預防腸胃病和肝臟疾病，減少不利危害，保障自身健康。
六、西紅柿。西紅柿中維生素C含量很高，要知道這些物質具有較強的抗氧化，多食有助於清除體內自由基，緩解不適病症，促進疾病恢復。除此，還有一些含維生素C豐富的食物，適合患者食用，如獼猴桃、檸檬等。
上面介紹的這些食物，對高血壓性腦梗塞都有輔助治療效果，可以食用，有益健康。但要注意，在食用這些食物之前，要徹底清洗，避免表面殘留物，危害健康。除了這一點之外，患者還要注意規律進食、定時定量，避免暴食暴飲，否則的可能會因為飲食不當，加重局部不適，影響疾病恢復。
