急性咽炎易導致患者咽喉不適，常見的主要有咽乾、咽痛、咽癢、口臭、張口困難等。要想快速緩解這些不適，就要做好對因對症醫治，消除危害，恢復健康。但要注意，在急性咽炎治療期間，不能忽視飲食，需要禁食以下食物。
1.油膩食物：急性咽炎患者不宜食用油膩食物，主要是因為油膩食物不易消化，吃多了易繼發感染，引起併發症，危害健康。如油炸食品、奶油、紅燒肉等，都是常見的油膩食物，需要遠離，不宜食用。
2.易生痰食物：易生痰食物也不建議患者食物，因為此類食物容易加重咳嗽、咳痰病症，影響恢復。
3.堅硬食物：患有急性咽炎，還要注意禁食堅硬食物，主要是因為堅硬食物不易咀嚼，在吞咽的時候可能會划傷咽喉組織，誘發或加重局部不適，影響疾病恢復。
4.生冷食物：對於急性咽炎患者來說，生冷食物也是禁忌，主要是因為生冷食物刺激性強，過量食用容易損傷咽喉，影響恢復。如冷飲、冰糕等，都是禁忌食物，不宜觸碰。
5.煎烤食物：煎烤食物中的有害物質較多，過量食用容易損傷腸胃，降低腸胃功能，影響營養吸收，延緩疾病恢復。除此，還有高糖食物、高鈉食物等，患者都要注意攝入量，避免食用過多，危害健康。
急性咽炎的飲食禁忌主要就有這五種，全面瞭解這些，就能減少不利因素影響，更好的輔助科學方法醫治，促進疾病恢復。但要注意，急性咽炎易復發，疾病治癒後還要做好相關預防，如遠離各種粉塵、有害氣體以及加強營養、適當運動等，做好這些都能預防此病，降低復發率，保障自身健康。
