蜂蜜中含有豐富的果糖、葡萄糖、水分等營養元素。能夠起到提高身體免疫力、促進睡眠、軟化血管的作用。其中的糖分還能給人提供能量，使人消除疲憊感。用蜂蜜來衝水喝是一種常見的食用蜂蜜方法。蜂蜜雖好，但是在喝蜂蜜水的時候有很多的注意事項，那麼喝蜂蜜水的禁忌事項有哪些？
1.避免睡前喝蜂蜜水。許多朋友都喜歡在睡前喝蜂蜜水，蜂蜜水中含有很多的糖分，如果晚上喝很容易腐蝕牙齒，使人長出蛀牙。除此之外，晚上人要進入睡眠狀態當中，消耗的能量很少，喝蜂蜜水容易長胖，大家可以在上午或者在下午的時候衝蜂蜜水來喝，這樣能起到補充能量的作用，使人更好的進行工作和學習。
2.不能高溫衝蜂蜜水。如果用沸水衝蜂蜜水就會破壞蜂蜜中的營養，因此要用溫開水衝泡蜂蜜水，這樣可以保留蜂蜜中的營養成分。
3.不能用金屬杯子衝蜂蜜水。如果用金屬杯子來衝蜂蜜水喝，蜂蜜中的成分就會跟杯子中的化學成分產生反應，從而使得營養遭到破壞，因此最好用玻璃杯子衝蜂蜜水。
4.蜂蜜水不能跟以下食物同食。在喝蜂蜜水的時候，注意不能同時喝豆漿。因為豆漿中含有豐富的蛋白質，和蜂蜜水一起喝，容易產生沈澱，導致營養不容易被身體所吸收。另外蜂蜜水也不能和豆腐同食，否則容易引起腹瀉。
蜂蜜水營養豐富對身體很有好處，但是最好避免在睡前喝蜂蜜水，以免使人長出蛀牙，在其他時段喝喝蜂蜜水都可以。在衝泡蜂蜜水的時候，注意不能用沸水，也不能用金屬杯子衝蜂蜜水，高溫會破壞蜂蜜中的營養，而金屬杯子容易跟蜂蜜產生化學物質，需要大家注意。
