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帕金森飲食注意甚麼 帕金森飲食需注意這幾點

發佈時間:2022-10-14 09:52:13
林燕副主任醫師 四川省人民醫院

帕金森病是老年人比較高發的一類疾病,很多患者出現帕金森病的情況下會失去生活自理能力,嚴重的還可能危及到自身的生命安全。患病期間一定要配合醫生積極接受治療,同時調整個人飲食也是非常重要的一個關鍵點,合理安排飲食能夠更好的控制病情發展。那麼帕金森患者在飲食上需要注意哪些問題呢?下面一起來瞭解帕金森飲食需要注意的相關要點。

第一、食用流質或者半流質飲食。晚期帕金森患者因為咀嚼和吞咽功能有出現明顯障礙,因此應該選擇流質性的食物,這樣可以通過湯勺或者奶瓶的方式進行餵養,防止出現嗆咳的現象。有些患者可能需要給予鼻飼,這種情況下也應該選擇流質飲食,包括牛奶、豆漿、肉湯、菜汁等。對於吞咽咀嚼功能受到一定限制的患者而言,就應該選用半流質性的飲食,包括面片、稀粥、雞蛋羹、雞蛋湯等。

第二、食用新鮮蔬果。很多帕金森患者還會出現便秘的現象,因此飲食應該以清淡為主,尤其可以多吃一些新鮮的水果和蔬菜,既能夠緩解便秘的問題,還能夠給機體補充維生素,幫助增強身體的免疫力。在此期間一定要避開各種刺激性食物的攝入,而且需要禁煙禁酒。

第三、適當食用豆奶和肉製品。奶製品中含有大量的鈣元素,能夠更好的維持骨骼健康,防止出現骨折和骨質酥鬆的問題,因此帕金森患者可以堅持每天飲用一杯酸奶或者純牛奶。同時也可以適當攝入一些豆製品,包括豆腐、豆漿、豆汁等,也能起到很好的補鈣效果。除此以外,也可以適當攝入一些肉製品,包括魚肉、雞肉等,對於脂肪含量比較高的肥肉,要盡可能少吃。

以上就是關於帕金森患者的相關飲食要點,家人照顧患者時除了需要加強日常護理以外,也要格外注重飲食調整。飲食應該以細軟易消化為主,這樣才能有助於患者更好的咀嚼和吞咽,同時還應該注重飲食的多樣化,幫助患者均衡攝取營養,但是一定要減少高脂肪食物的攝入。

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