造成吞咽困難的原因有多種，包括口咽部和食管疾病、神經肌肉疾病、全身性疾病，吞咽困難是指食物從口腔進入胃部發生困難，病因眾多，不同疾病還伴隨有其他不同的臨床表現。
1.口咽部和食管疾病：急性會厭炎、急性化膿性扁桃體炎、急性咽峽炎等可出現吞咽困難，但同時伴有發熱、咽痛等症狀； 食管疾病中，最重要的是要食管腫瘤，在進食過程中常有阻擋感；賁門失弛緩症引起的吞咽困難，常伴有胸骨後疼痛，並有燒灼感。
2.神經肌肉疾病：如延髓麻痹、重症肌無力、肉毒鹼中毒、皮肌炎、多發性肌炎等，多伴有其他臨床表現。
3.全身性疾病：狂犬病、破傷風、缺鐵性貧血、乾燥綜合徵等。狂犬病有狗咬傷史，破傷風有外傷史，兩者都怕光、怕聲，狂犬病還怕水。缺鐵性貧血，血常規提示小細胞低色素性貧血。乾燥綜合徵除吞咽困難外，還有皮膚乾燥、牙齒稀疏、淚液和唾液少等表現，不難診斷。
如果出現口咽部吞咽困難異常，需要立即醫治，緩解病症，減輕不適。
