寒濕困脾指的是體內寒濕較盛，主要困中陽所導致的身體不適，寒濕困脾主要由於飲食不當貪食生冷食物或經常涉水淋雨，以及長期居住在潮濕環境中所引起的。寒濕困脾的患者，在臨床上比較常見的症狀是大便較稀、頭身困重、面色發黃或是小便短少的情況。少數婦女還會出現白帶量多、舌苔白膩的情況，寒濕困脾的患者是否可以吃牛肉呢？寒濕困脾患者可以吃哪些食物？
寒濕困脾患者是可以吃牛肉的，因為牛肉的濕氣不算重，它的營養價值非常高。不僅富含豐富的蛋白質，也富含多種微量元素，寒濕困脾的患者吃牛肉可以強身健體，消除濕氣還具有增強免疫力的功效。牛肉有暖胃的作用，也是補氣的佳品，同時從中醫的角度來說，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強筋健骨的功效。所以寒濕困脾的患者是可以適當使用牛肉的。除了牛肉之外。也可以有針對性地使用某些食材來去除體內的濕氣。
在日常的飲食中盡量可以多吃一些去除濕熱的食物，或者是藥物，比如茯苓，芡實，小米，山藥等，這些都有健脾胃的功效，在飲食中盡量要少吃生冷的食物，因為寒涼的食物損傷脾胃應該少吃冷飲以及寒涼的蔬菜瓜果，也要盡量避免食用。肉類中有很多食物都是有利於去除體內濕氣的，比如鴨肉，甲魚，海參等在立秋時節食用，有利於排除體內寒涼，不僅能夠達到滋陰養肺的作用，也能夠達到潤燥止肝，清心安神的效果。
寒濕困脾的患者也可以熬一些食療的粥來食用，比如用生薑和精米一起來熬粥，能夠去除體內寒氣，也可以用白米，再加上紅棗和茯苓粉攪勻後食用也有利於體內濕氣的排除和達到健脾的功效。在日常生活中一定要避免長時間待在冷水里，居家環境一定要做好除濕工作。
