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喉嚨痛患者能吃甚麼肉類

發佈時間:2025-09-08 17:05:00
路承副主任醫師 首都醫科大學附屬北京友誼醫院

喉嚨痛患者能吃的肉類有雞肉、魚肉、蝦肉、牛肉、羊肉等。

1. 雞肉:雞肉富含蛋白質等營養成分,且肉質相對鮮嫩,容易消化。在喉嚨痛時,可將雞肉燉煮成清淡的雞湯,既能補充身體所需營養,增強抵抗力,又不會對喉嚨造成過多刺激,有助於緩解喉嚨不適。

2. 魚肉:魚肉含有豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸。選擇清蒸的烹飪方式,如清蒸鱸魚等,清淡可口,營養豐富,不會加重喉嚨疼痛症狀,還能為身體提供能量,促進恢復。

3. 蝦肉:蝦肉富含蛋白質、維生素和礦物質。可做成蝦仁蒸蛋等菜品,質地柔軟,容易吞咽,對喉嚨的刺激較小,適合喉嚨痛時食用,能滿足身體對營養的需求。

4. 牛肉:牛肉含有大量蛋白質和鐵等營養物質。可將牛肉燉煮得軟爛,如番茄牛腩湯,適量食用能補充營養,但要注意烹飪時避免加入過多辛辣調料,以免刺激喉嚨。

5. 羊肉:羊肉性溫熱,富含蛋白質、脂肪等。可做成清淡的羊肉湯,不過羊肉氣味相對濃郁,喉嚨痛時食用量不宜過多,且烹飪要盡量清淡,防止加重喉嚨負擔。

喉嚨痛時在飲食上要多注意選擇清淡、易吞咽的食物,避免食用辛辣、油膩、刺激性強的食物。同時要多喝水,保持喉嚨濕潤。若喉嚨疼痛症狀較為嚴重或持續不緩解,應及時就醫,遵循醫生的建議進行治療和飲食調整 。

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