預防腦血栓可選擇洋蔥、大蒜、黑木耳、魚類、橄欖油等食物。
1. 洋蔥：含有前列腺素A，能擴張血管、降低血液黏稠度，減少血管阻力，有助於降低血壓，預防血栓形成，還含有槲皮素，具有抗氧化作用，可保護血管內皮細胞。
2. 大蒜：含有的大蒜素等成分，能降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平，抑制血小板聚集，從而減少血栓的發生幾率，對心血管健康十分有益。
3. 黑木耳：富含膳食纖維和多種礦物質，有抗凝血、降低血脂的作用，可改善血液流變學特性，使血液流動更順暢，降低腦血栓風險。
4. 魚類：尤其是深海魚，富含Omega-3脂肪酸，能降低甘油三酯水平，減輕炎症反應，穩定斑塊，還可降低心律失常風險，對預防腦血栓有積極意義。
5. 橄欖油：富含單不飽和脂肪酸，有助於降低低密度脂蛋白膽固醇壞膽固醇水平，同時提高高密度脂蛋白膽固醇好膽固醇水平，減少血管內脂質沈積，預防血栓。
在日常生活中，除了合理攝入這些食物，還應保持均衡飲食，控制鹽和脂肪的攝入量，適度進行體育鍛鍊，戒煙限酒，保持良好的作息規律。若本身存在高血壓、高血脂等基礎疾病，需積極配合治療，定期體檢，嚴格遵循醫生的建議，以更好地預防腦血栓。
