通常高血脂是指血液中脂質成分如總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇的指標升高。
血液中的脂質需要與載脂蛋白結合形成脂蛋白才能在血液中運輸。總膽固醇是血液中各類脂蛋白所含膽固醇的總和，當攝入過多富含膽固醇的食物，或身體代謝出現異常時，總膽固醇水平就可能升高。甘油三酯則是人體儲存能量的一種形式，飲食中過多的脂肪、糖類等在體內會轉化為甘油三酯儲存起來，若攝入過量且消耗過少，甘油三酯指標就會上升。
低密度脂蛋白膽固醇常被稱為壞膽固醇，它會將膽固醇轉運到血管壁內，容易在血管壁沈積形成斑塊，導致動脈粥樣硬化。當肝臟合成過多或代謝異常時，其在血液中的含量就會增加。
高血脂可能沒有明顯症狀，但長期存在會增加心腦血管疾病風險。日常生活中要注意合理飲食，減少高脂肪、高糖、高鹽食物攝入，增加膳食纖維攝入，適度運動，控制體重，戒煙限酒。定期體檢監測血脂指標，若血脂異常嚴重，務必遵循醫生建議，進行規範治療。
