喝牛奶吃維C可能存在影響營養吸收、引發腸胃不適、導致結石風險增加等。
1. 影響營養吸收：牛奶富含鈣等礦物質，而維C具有一定酸性，二者同時攝入，可能會使鈣等礦物質與酸性物質結合，形成不易被人體吸收的化合物，從而降低鈣等營養成分的吸收率，長期如此可能影響骨骼健康等。
2. 引發腸胃不適：牛奶中的蛋白質遇到維C後，可能會發生凝聚、沈澱等反應，增加腸胃消化負擔，容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等腸胃不適症狀，尤其是腸胃功能較弱者更易出現。
3. 導致結石風險增加：維C在體內經過代謝後可能會產生草酸鹽，牛奶中含有鈣，草酸鹽與鈣結合，有可能在腎臟等部位形成草酸鈣結石，儘管這種情況相對較少見，但也存在一定風險。
日常飲食中，為避免潛在危害，喝牛奶和吃維C最好間隔一段時間，比如1至2小時。若本身腸胃功能不佳或有特殊健康問題，更要注意合理安排飲食。若對飲食搭配存在疑慮，建議咨詢專業醫生或營養師，遵循科學建議，以保障身體健康。
