鉀對心臟的作用包括維持心肌正常興奮性、參與心肌電活動、調節心臟收縮功能、維持細胞內滲透壓、影響心臟節律等。
1. 維持心肌正常興奮性：鉀離子在細胞內外的濃度差對心肌細胞的興奮性至關重要，合適的鉀濃度能保證心肌細胞對刺激產生正常反應，使心臟正常跳動。
2. 參與心肌電活動：鉀離子外流是心肌細胞復極化過程的關鍵環節，對動作電位的形成和恢復起著決定性作用，確保心肌電活動的有序進行。
3. 調節心臟收縮功能：鉀離子參與調節心肌細胞內的一些生化反應，對心肌收縮蛋白的功能有影響，從而維持心臟正常的收縮和舒張功能。
4. 維持細胞內滲透壓：鉀離子大量存在於細胞內，有助於維持細胞內的滲透壓平衡，保證心肌細胞的正常形態和功能。
5. 影響心臟節律：合適的鉀離子濃度是維持心臟正常節律的必要條件，過高或過低的血鉀水平都可能導致心律失常。
日常要注意保持均衡飲食，多攝入含鉀豐富的食物，如香蕉、菠菜等，以維持體內鉀離子的平衡。若患有可能影響血鉀水平的疾病，如腎臟疾病、內分泌疾病等，應積極配合治療，嚴格遵醫囑用藥和監測血鉀，避免因血鉀異常對心臟造成不良影響 。
