舒化奶高鈣和全脂在成分、營養特點、適用人群、口感、價格等方面存在不同。
1. 成分：舒化奶高鈣是在舒化奶基礎上強化了鈣元素，通過乳糖酶技術分解了部分乳糖；全脂奶保留了牛奶中的全部脂肪成分，乳糖未做分解處理。
2. 營養特點：舒化奶高鈣著重於補充鈣，且因乳糖分解更易被乳糖不耐受人群吸收；全脂奶含有豐富的優質蛋白質、脂肪以及多種維生素和礦物質，能提供較高熱量。
3. 適用人群：舒化奶高鈣適合需要補鈣且有乳糖不耐受情況的人群；全脂奶適合大多數人群，尤其是身體較為虛弱、需要補充較多能量和營養的人群。
4. 口感：舒化奶高鈣因乳糖分解，口感相對清爽，甜味稍淡；全脂奶由於含有脂肪，口感更加醇厚、香濃。
5. 價格：舒化奶高鈣因經過特殊工藝處理和營養強化，價格通常會比全脂奶略高，一般參考價格40-80元/箱；全脂奶價格相比較低，一般參考價格30-50元/箱。
日常選擇舒化奶高鈣還是全脂奶，要依據自身健康狀況和需求。若有乳糖不耐受且需補鈣，可選擇舒化奶高鈣；若追求醇厚口感和高熱量補充，全脂奶是不錯選擇。同時，購買時要關注產品生產日期、保質期等信息，確保飲用安全。
