焦山楂具有消食化積、活血化瘀、止瀉痢、降血脂、抗氧化等功效。
1. 消食化積：焦山楂味酸、甘，性微溫，入脾胃經，對於肉食積滯效果顯著，能增強胃蛋白酶活性，促進胃腸蠕動，幫助消化，緩解因飲食過量導致的腹脹、腹痛、消化不良等症狀。
2. 活血化瘀：其能促進血液循環，改善血液黏稠度，對於瘀血經閉、產後瘀阻、心腹刺痛等有一定調理作用，可輔助緩解因瘀血阻滯引起的不適。
3. 止瀉痢：焦山楂對痢疾桿菌等有一定抑製作用，能通過調節腸道菌群，減輕腸道炎症，對於腹瀉、痢疾等腸道疾病有一定止瀉效果。
4. 降血脂：焦山楂中的成分有助於降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，減少脂質在血管壁沈積，從而起到預防和改善高血脂的作用。
5. 抗氧化：含有豐富的黃酮類等抗氧化物質，可清除體內自由基，減少氧化應激對細胞的損傷，有助於延緩衰老，維持身體正常生理功能。
日常食用焦山楂時，要注意適量，不可過量食用，尤其是脾胃虛弱者更應謹慎。若將其用於疾病治療或調理，務必在專業醫生指導下進行，避免自行用藥引發不良反應，確保用藥安全有效。
